Amarah

Lyckades hitta en gammal bild på en tårta jag bakade förra året. Blev bland de bästa jag bakat under året och därför tänkte jag dela med er receptet inshallah. Receptet är uppdelat i 3 delar, första är en vanlig tårtbotten gjort av sockerkaka. Därefter gjorde jag även en egen vaniljkräm men detta kan ni ersätta med färdig vaniljkräm, alltså marsan vaniljkräm. Slutligen avslutade jag allihopa med en redan färdigköpt marängbotten och färska jordgubbar, ett litet tips är att skära marängen för sig innan man dekorerar den på tårtan. En riktig höjdare med vår familj och perfekt under sommaren då jordgubbarna är som bäst.

 

3 st ägg

3 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

75 g smör

1 dl mjölk

3 dl vetemjöl